Com a proximidade do inverno, é necessário investir em receitas que aqueçam os nossos dias, não é mesmo? Pensando nisso, a Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere uma opção irresistível: Canja de Galinha com Lámen Vitarella. O prato se diferencia por ser prático e nutritivo.
Confira abaixo o modo de preparo:
Canja de Galinha com lámen Vitarella
Ingredientes: Meia cenoura Meio chuchu Meia batata 150 g de peito de frango em cubos 1 embalagem de Lámen Vitarella sabor Galinha Caipira Meia cebola ralada 1 dentes de alho ralado 1 colher de sopa de Margarina Namesa 1 colher de sopa de extrato de tomate Sal a gosto Pimenta a gosto 1 colher de sopa de coentro picado
Modo de preparo:- - Corte a cenoura, o chuchu e a batata em cubos pequenos e cozinhe-os na água com sal. Reserve a água do cozimento. - Refogue a cebola e o alho na margarina. Em seguida, acrescente o frango, o tempero do macarrão lámen, a pimenta, o coentro e o extrato da água do cozimento dos legumes (o suficiente para cobrir o frango). - Deixe cozinhar bem o frango. Assim que estiver bem cozido, acrescente os legumes já reservados. Caso seja necessário, ajuste o sal. - Por último, coloque o macarrão para cozinhar neste caldo. Assim que estiver cozido, está pronto!
Comments