Para aquecer os dias frios, nada melhor do que um prato bem quentinho, não é mesmo? Pensando nisso, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, sugere uma receita prática e nutritiva: Creme de Espinafre. Rico em vitamina K, o vegetal contribui para o controle da pressão arterial, saúde dos ossos e ainda ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Além de saudável, é uma delícia!
Confira abaixo o modo de preparo:
Creme de Espinafre
Ingredientes: - 1 maço de espinafre - 1 cebola ralada - 1 colher (sopa) de amido de milho - 1/2 xícara (chá) de leite desnatado - 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa) de Margarina Amorela - Sal (a gosto) - Pimenta (a gosto)
Modo de preparo:- Refogue a cebola na Margarina Amorela, acrescente o espinafre e misture até que esteja cozido e sem nenhuma água. - Em uma caneca, misture o leite e o amido de milho, e junte ao espinafre. - Tempere com sal e pimenta e vá mexendo até engrossar. - Adicione o parmesão, misture e retire do fogo. - Se preferir, bata o creme no mixer.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
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