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Dia da Família: como fazer Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã

Foto do escritor: Roberta PimentaRoberta Pimenta

No dia 8 de dezembro é comemorado o Dia da Família no Brasil. A data representa a oportunidade de reunir a todos e comemorar da melhor forma possível: com lanches deliciosos à mesa.

Para te ajudar, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, sugere o Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã. A receita é tradicional e adorada pelas famílias brasileiras, o toque especial do creme de avelã promete encantar a todos.


Para aprender como fazer, confira as receitas abaixo:

Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã


Ingredientes: 150g de Biscoito Doce Fortaleza sabor Chocolate (330g) 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite integral 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Açúcar e canela em pó para polvilhar Creme de avelã a gosto Óleo para fritar


Modo de Preparo:

- Misture todos os ingredientes da massa, até formar um creme homogêneo. - Em uma panela, aqueça óleo suficiente para os bolinhos ficarem imersos. - Mergulhe o biscoito um a um na massa e, com a ajuda de duas colheres, coloque-o no óleo quente. - Frite até dourar e vire. - Escorra no papel-toalha e passe depois na mistura de açúcar e canela. - Mergulhe no creme de avelã e está pronto.


Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 35 bolinhos aproximadamente

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