Reunir a família para um almoço especial é tradição em muitos lares nos finais de semana. Pensando nisso, Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale, traz uma dica de receita irresistível, que combina bastante com celebrações: Torta de Uva com Chocolate.
Além do sabor excepcional, a sobremesa possui uma decoração especial com as uvas premium Mimo, que levam mais charme à torta. O resultado promete agradar a toda família. A receita fica pronta rapidinho, em cerca de 40 minutos, e rende 15 porções.
Momentos especiais pedem Mimo! Quer aprender como fazer? Veja abaixo o modo de preparo.
Torta de Uva com Chocolate
Ingredientes: 2 embalagens de Biscoito Maizena 100 g de castanha-do-pará 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente Raspas de chocolate a gosto
Creme de Chocolate: 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de rum
Para decorar: Uvas Mimo Green Dreams Uvas Mimo Infinity
Modo de Preparo:
- Prepare a massa. Leve ao processador o biscoito maizena, a castanha-do-pará e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo de uma forma desmontável (25cm de diâmetro). Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor e reserve.
- Prepare o creme de chocolate. Dissolva a gelatina em 6 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o rum. Acrescente a gelatina dissolvida e deixe bater mais um pouco.
- Despeje o creme de chocolate sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher. Leve à geladeira por 3 horas.
- Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com as uvas Mimo Green Dreams e Mimo Infinity, as raspas de chocolate e sirva a seguir.
Rendimento: 15 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
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